Istoria acestui brand și a pasunii mele pentru uleiul de avocado începe odată cu plecarea mea în Noua Zeelandă. În această țară minunată, într-un magazin am văzut și cumpărat pentru prima dată Ulei de Avocado.

În acest an are loc întoarcerea familiei mele în România și începutul legăturii mele cu uleiul de avocado. După câteva alte business-uri în care m- am implicat timp de înca 2 ani, am ajuns la concluzia că atâta timp cât nu îmi urmez pasiunea, aceste business-uri vor fi doar ceva complementar.

După elaborarea unui plan de afaceri și prezentarea lui câtorva prieteni interesați am conlcuzionat să mă aliez cu unul dintre aceștia și să pornim aducerea "aurului verde" – cum îi spuneam eu, în România.

Este anul în care am decis să iau această afacere pe cont propriu având în vedere că pasiunea pentru produsul nostru era doar a mea. Am început, după cum se spune, "să bat din ușă în ușă" și să caut clienți de la personae fizice până la lanțuri de magazine.

A fost un an de cotitură, în care s-a născut visul de a aduce uleiul de avocado en gros și să îl imbuteliem sub brand-ul propriu. Așa am reușit să creem brand-ul Food from Light!

A fost un anul unui nou început. Vânzările au atins un nivel acceptabil iar uleiurile au atras atenția unor magazine importante. A apărut și visul de nivel superior și anume acela de a fi parte la producerea unuia sau chiar a celui mai bun ulei de avocado din lume. Am vizitat Coasta de Fildeș și am mâncat pentru prima dată un avocado de cea mai bună calitate cules de pe stradă.

Am călătorit în Uganda, țara în care urma să fiu parte integrantă a unei echipe de super profesioniști care urma să producă unul dintre cele mai bune uleiuri de avocado din lume, produs din avocado neconventional, nu este BIO sau organic, sau ecologic, este SĂLBATIC.

Acesta este anul care mi-a adus începutul îndeplinirii visului meu! Am început colaborarea cu o fabrică germană de ulei de avocado din Uganda și am participat de la inceputul inceputului la pregătirile pentru startul producției de ulei de avocado și am fost acolo cand primele picături și-au facut glorioase apariția.

Este anul în care vom avea în Europa unul dintre cele mai bune uleiuri de avocado, acesta urmând să fie exportat în mai multe țări Europene și nu numai!